パーキンソン病の食事療法

パーキンソン病の食事療法

どんな病気に？	脳の黒質で作られる神経伝達物質のひとつであるドーパミンが減少して起こる。原因不明で治療法も確立されていない病気。症状：ふるえ、筋肉の固縮、動作の緩慢、姿勢保持障害など。
日常の食生活で気をつけること	栄養のバランスのとれた食事を心がけること。パーキンソン病は低血圧の方も多いのであまり塩分を制限しなくても可。咀嚼の問題がある場合は、おかずを一口サイズにしたり、柔らかいもので対応。食事が上手にとれない場合はスプーンやストローなどを使用する。

どんな病気に？	脳の黒質で作られる神経伝達物質のひとつであるドーパミンが減少して起こる。原因不明で治療法も確立されていない病気。症状：ふるえ、筋肉の固縮、動作の緩慢、姿勢保持障害など。
日常の食生活で気をつけること	栄養のバランスのとれた食事を心がけること。パーキンソン病は低血圧の方も多いのであまり塩分を制限しなくても可。咀嚼の問題がある場合は、おかずを一口サイズにしたり、柔らかいもので対応。食事が上手にとれない場合はスプーンやストローなどを使用する。